Bilhan Süt Ürünleri
Süt, Labne, Terayağ da Lider Marka
Sade Yağ
Besleyici özellikleri olan peynirden farklı olarak yoğurdun da uzun süreli olarak saklanması aslında yoksul ve göçebe halkın zorunluluklarından birisidir. Geçimini hayvancılıkla sağlayan insanlar, ihtiyaç duydukları malları satın alabilmek için hayvanlarını veya süt ürünlerini satarak geçimini sağlarlar. Ama peynirin veya sütün yanı sıra önemli bir ticari mal olan ‘sadeyağ’ın da ilk çağlardan beri kullanıldığı biliniyor.
İlk çağlardan günümüze (özellikle margarin ve sıvı yağların ticari anlamda kullanımına kadar- ülkemizde 1960’lı yıllar) Akdeniz havzasında bilinen zeytinyağı ve güney Mezopotamya da bilinen susam yağından farklı olarak Anadolu ve Kafkasya’da sadeyağ mutfakların en önemli ihtiyaç malzemesiydi.
Yunan ve Roma uygarlıklarının daha sonra Hıristiyanlığın önemli bir ticari metası ve bol reklâmlı zeytinyağına koşut olarak Anadolu, Kafkasya, Mısır ve Mezopotamya margarin çıkana kadar sadeyağlı yemekler yapıyordu.
Topkapı Sarayı Matbah-ı Amiresinde yemeklere kullanılan sadeyağ önemli bir alım maddesiydi. Bir süt ürünü olarak sadeyağ, yoğurdun ‘yayık’ veya ‘tuluk’ adı verilen tahta ve hayvan derisinden kaplarda sadeyağnın çıkarılması ve bu yağın eritilerek saflaştırılması sonucunda elde edilir.
Türk Gıda Kodeksinde, Sadeyağ, Diğer Süt Yağı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sadeyağ Tebliğine göre; Sadeyağ: Süt ve/veya süt ürünlerinden elde edilen, su ve yağsız kuru madde unsurlarının tamamına yakın bölümü uzaklaştırılmış, ağırlıkça en az %99 oranında süt yağı içeriğine sahip üründür.
ÜRÜNLERİMİZİN ÖZELLİKLERİ
- %100 yüz doğal ve katkısız ve yumuşaktır
- Vücut ısısında erir .
- İyi bir sade yağ Vücut ısısında erir yağı elimize aldığımızda vücut ısısında erir böle bir yağ vücuda zarar vermez ve vücut ısısına duyarlı odlunu gösterir ve BİLHAN Sade Yağları Bu Özelliği Kullanıcılarına sunmaktadır.
- Yağlarımız son derece steril ortamlarda güven içinde üretilir
- Ürünlerimiz tamamen son teknoloji sistemlerle üretilmektedir
- Ürünlerimiz her mevsim aynı kalite ve aynı tat ı siz değerli müşterilerimize sunmaktadır.
Bilhan Neden Sade Yağ Koyun, İnek ve İnek Koyun Karışık Seçenekleri Sunmaktadır ?
Bilhan yağları toplumumuz daki bütün damak tatlarına hizmet vermek ister ve bu nedenle koyun tadını,aromasını isteyen siz değerli müşterilerimize Bilhan Sade Yağ Koyun’un ,İnek Tadını aromasını kokusunu seven siz değerli müşteriler Bilhan Sade Yağ İnek’i , hem inek hem koyun iki lezzeti iki tadı iki aromayı tatmak isteyen müşterilerimize de Bilhan Sade Yağ İnek Koyun Karışık ürünümüzü tavsiye ederiz.
Sizlere Üç tat, Üç lezzet yüksek kalite ve uygun fiyat parolasıyla hizmet etmek üzere kurulan Bilhan Sade Yağları size en iyi en güzeli sunmak için daima hizmet ve ürün kalitesini sürekli arttırma gayretindedir.